高崎ラーメンコレクション (+α)

群馬県高崎市在住、週1ぐらいでラーメンを食べ歩きしています。その他気が向いたら雑記を少々。

【藤岡 大龍】冬の終わりにボリュームたっぷりとろみスープの五目ラーメンで温まる(2024/3/8)

お店情報

国道254号線沿いです。


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大龍外観 とても目立つお店です😊


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営業時間


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懐かしさを感じる趣のある店内です。


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メニュー。五目ラーメンが一番人気です。


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お酒メニュー。ラーメンも含めてとてもリーズナブル😄

 

 

本日は藤岡市の「大龍」さんにお邪魔しました。

長らくご無沙汰なお店でしたが、大分前に藤岡の友人に連れられて1度行って美味しかったんですよね~。

 

訪店は17時半前、混み始める前ですんなり入店できました。

友人の話では基本的に何を頼んでもおいしいお店という事ですが、注文は一番人気にして前回も頼んでお気に入りだった五目ラーメン。

 

5分ちょっとで到着です。
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まずは一言、デカい😅

確かに普通盛りなのに大きかった記憶。メニューにも麺は220gで一般的なお店より多めと書かれていましたが・・・それにしても記憶になかったデカさ。

 

スープはまろやかな醤油味、たっぷりかかったあんかけは野菜もお肉もおおぶりで食べ応え抜群です。もちろん超熱々。

そしてこのお店の売りである手打ち麺はやや太めのちぢれ麺、あんかけの下にみっちり詰まっています😊

 

うっかりすると舌を火傷しそうなぐらい熱々な野菜をかじってやはり熱々な麺を啜ってお冷で休憩。至福のループ😊

 

一般的なお店の大盛りよりも多そうなボリュームをあっさりスープまで完食。最後の一口まで熱々で冬の終わりに汗をかくぐらい温まりました。

 

本日も大満足、ごちそうさまでした😋

 

【うどん】病み上がりの栄養補給に、すき家で海鮮ちゃんぽんうどん(2024/3/3)

コロナ陽性での自宅療養から別の厄介な風邪のコンボで3週間近く寝込むこととなり、久しぶりの更新となってしまいました。

 

さて、病み上がりという事で今回はうどんに。とはいえ普通のうどんは療養中に散々食べたのでちょっとした変わり種、すき家の海鮮ちゃんぽんうどんを頂くことにしました。

 

お店情報

 


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お店外観

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海鮮ちゃんぽんうどんメニュー

 

キムチやチーズ、牛丼セットもおいしそうだけどさすがにまだ本調子ではないのでミニライスセット(850円)を注文。

5分弱で到着です。


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鉄鍋+固形燃料こんろで熱々です。ミニライスも中々のボリューム。


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磯の香りを感じるとろみスープにイカ&エビをはじめ野菜もたくさん。もちろん温められた状態での提供ですが少し待つことでさらに熱々、体が温まります😄

 

ご飯との相性も抜群で、ショウガや七味での味変もGood。

プチ快気祝いでバッチリ栄養補給。

今回も大満足、ごちそうさまでした😋

【72】幸楽苑 和風カレーラーメンぎょうざライスセット(2024/2/4)

本日はカレーラーメンの販売が始まった幸楽苑さんへ。


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カレーラーメンの画面。タブレットをつけると最初に出てきます。


上で切れてる文字は「飯をカレーと餃子で食う、これ最高なり!」

力強く言い切られたので餃子ライスセットを注文、10分ほどで到着です。


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和風カレーラーメン 餃子 ライスセット
990円

 

セット価格は単品で頼むよりも150円お得。画面上の黒い物体はエプロンです、心遣いがありがたいですね😊

 

スープはとろみがあって出汁のきいた甘みのある味わいです。カレーうどんのつゆっぽい印象でした。

麺はいつも通りのツルっとしたちぢれ麺、具材は大ぶりな豚肉と焼き目のついた長ネギがいい感じ、これもやはりカレーうどんっぽいですね😁

 

辛さはかなり控えめに感じましたスパイスの風味のみを存分に楽しめます。幸楽苑のタレやコショウとも相性が良かったので辛めが好きな方は少し多めに入れるのもありかもしれません。

もちろんご飯との相性も抜群、ライスが進みます。

 

本日も大満足、ごちそうさまでした😋

 

 

前回の訪問

 

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【カップ麺】ペヤングxBelc 焼きそばかつ重風(2024/1/30)

晩御飯を控えすぎた結果、深夜にお腹がすきすぎたのでお夜食タイム😅

 

頂くのはお正月にベルクで見かけて思わず購入したコチラ。
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去年もわらじかつ焼きそばが出てましたね~

 

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一昨年でした(._.)

 

 

ともあれ作ります。

 


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かやく類。

ネギは入っておらずたまごとカツ(後入れ)です。

 

 

お湯を入れて3分、湯切りしてソースを絡めてかやくを投入!
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ソースはかつおだし風味で甘さも感じます。かつ重の割下風、と言われれば確かに。

かつかやくは小さいビッグカツ感。かつ重の再現を頑張ってる感はありますが、正直そのままかじった方が…と思わなくもなかったりw

総合的にはかつ丼のタレをかけたペヤング(スパイスなし)な感じでしょうか。優しい味わいです。

 

前回のわらじかつといい今回といい、毎年この時期にコラボをしているのでしょうか。

変わり種好きとしてはぜひ追いかけたいですね😁

今回も大満足、ごちそうさまでした😋

【71】 ハードワークのエネルギー補給! 山岡家 もつみそラーメン(2024/1/19)

お店情報

 

お馴染みの山岡家倉賀野店です。

 

新年早々中々の忙しさ、今週も土曜出勤となったのでパワーを補給すべく山岡家さんの限定メニュー、もつみそラーメンを頂きにきました。

 

入店は午後9時前。店内は8割ほどの客入り、中々の混雑ぶり😅

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もつみそラーメンポスター

 

今回は単品で注文、10分ほどで到着。


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もつみそラーメン(1050円)

ベースはレギュラーメニューの味噌ラーメンかな?馴染みのある味わいです😊

具材はピリ辛味付けモツとざく切りシャキシャキなキャベツです。

 

モツはプルプル、ほんのりピリ辛でスープとの相性バッチリ。

キャベツは歯ごたえとさっぱり感がこれまた濃厚スープとの相性バッチリ。

今回は単品でしたがお腹に余裕があるならライスは必ず頼むべき、間違いなく相性抜群です😁

 

テーブルのニンニクを少々、辛味も投入して辛味噌っぽくするとさらにGood!

土曜日のお仕事も中1日での1週間スタートも頑張れそうです。

 

今回も大満足、ごちそうさまでした😋

 

前回以前の訪問

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【70】2024ラーメン始めは「期間限定 味噌タンメン」で。 らーめんキッチンこころ(2024/1/14)

お店情報

 

年明けから色々ありましたね…(._.)

明けましておめでとうございます、とは中々言いにくい年始となりましたがようやく落ち着く兆しが見えてきましたでしょうか。

 

個人的にも色々あって、中旬にしてようやくのラーメン始めとなりました。

ガツンと来るものよりは優し目で温まる物を食べたかったので、以前煮干しラーメンを食べにお邪魔したらーめんキッチンこころさんへ。

 

塩タンメンがお目当てだったのですが、期間限定で味噌味が出ていたのでこちらをオーダー。大盛無料という事だったので大盛りで。


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入店が12時ちょうどぐらいだったこともあり、広めの店内がほぼ満席状態の盛況ぶり。

15分ほどでの到着となりました。


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甘めで優しい味噌風味。ほっこりと温まる味わいです。麺はもやしとほぼ同じ太さの中太麺。やや固めの茹で上がりで食べ始めはしっかりした歯ごたえ、後半になってもしっかりした食べ応えを提供してくれます。

 

山盛りの茹で野菜を絡めつつひたすら麺を啜ります。時折飛び込んでくるコーンの食感と甘さがGood😄

麺大盛にしただけあって、最後まで野菜スープになることなく麺と一緒に味わう事が出来ました。

 

そしてきになるメニューがまた一つ。
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ぜひ元気な時に試したい1杯ですね。

 

今回も大満足、ごちそうさまでした😋

 

前回の訪問

 

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近くのお店

 

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【69】2023食べ納めは澄んだスープに豪華トッピング!「にじ丸」(2023/12/30)

お店情報

高駒線からちょっとだけ入ります。すき家山田うどんが目印。


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にじまる 外観


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駐車場案内

 

今年の食べ納めは前々から気になっていた「にじ丸」さんへ。

到着は10時50分ごろ、オープンを待っていざ入店。

 

店内は明るく。カウンター、テーブル、お座敷がありかなり広め、お子様向けの遊び場もありました。

 

お冷はセルフサービスです。

ガッツリ系も気になったのですが、注文したのはぜひとも食べてみたかったこちらで。

にじまる透明ラーメン1100円。

前払い制で注文時に支払います、丁度で持っていたのでスムーズにお会計できました。

お肉は厚切り1枚か薄切り2枚を選べます、スープに馴染みそうな薄切りをチョイス。

 

待つこと約10分、いよいよ透明らーめんとのご対面です。
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澄み切ったスープにネギとカイワレがよく映えます。トッピングは別皿提供で、お肉2枚、炙ったお肉2枚、ウズラの卵3個、粗みじん玉ねぎ、かつおぶしと実に豪華。

 

スープはまろやかな塩味。食べ応えのある太めの麺に負けない、でも尖った感じがない優しい味わいです。

そしてトッピングを加えつつ食べ進めていくのですが、柔らかなお肉、香ばしくジューシーな炙り肉、玉ねぎ、卵と加えるごとに変化があって実に楽しい味わいです。最後にかつおぶしを投入するとさらに香り高いスープに変化。

トッピング自体はもちろん、それらと喧嘩せず受け止めてさらなる高みに上る、感動レベルの体験でした。

 

今回も大満足、そして今年も大満足。ごちそうさまでした😋

 

近くのお店

 

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記事はイオンのお店ですが、IC近くにもあります。