高崎ラーメンコレクション (+α)

群馬県高崎市在住、週1ぐらいでラーメンを食べ歩きしています。その他気が向いたら雑記を少々。

「ばりきや 高崎店」博多ラーメンと絶品サイドメニュー(2022/3/10)

お店情報

f:id:menzukigunma:20220311073449j:plain

ばりきや 外観

お店HP

barikiya.net



営業時間:

2022年 3/21まで 11:00~19:30

通常営業 11:00~26:00

f:id:menzukigunma:20220311073641j:plain

短縮営業中です。終日酒類提供無し

座席:

カウンター、テーブル、お座敷等多数。

駐車場:

20台ちょっと

テーブル調味料:

コショウ、ゆず胡椒、ゴマ、ラーメンタレ等多数

f:id:menzukigunma:20220311073917j:plain

にんにく、高菜、紅ショウガ、ピリ辛もやし

メニュー

f:id:menzukigunma:20220311074052j:plain

ランチメニュー

f:id:menzukigunma:20220311074113j:plain

グランドメニュー

f:id:menzukigunma:20220311074137j:plain

サイドメニュー

f:id:menzukigunma:20220311074213j:plain

限定メニュー 担々麺

 

実食

今週のラーメンは高崎問屋町駅から徒歩数分、博多ラーメン「ばりきや」さんです。

ばりきやさんは群馬県内で9店舗を展開しています。比較的あっさり目で好きなチェーン店です。

 

11:30ごろ入店。平日お昼前という事もあり先客は数組、食べてる間に続々とお客さんが入ってきました。

注文は「ばりこて麺」(780円)のチャーシューめしランチ(+200円)

注文してメニューの写真を撮っている間に、ものの2~3分で到着。素敵な早さですw

f:id:menzukigunma:20220311075103j:plain

ばりこて麺(780円)

f:id:menzukigunma:20220311075125j:plain

チャーシューめし(ランチセット200円)

「ばりこてめん」は基本メニューの「ばりきめん」をベースにコクと深みを追求することで生まれた1杯で、ばりきやさんの一番人気との事です。

後味さっぱりの豚骨スープに辛味噌、香味油が乗っています。

最初はそのまま、食べ進むにつれて少しづつ味噌、油を混ぜるとグッドです^^。

 

そして何よりもお勧めしたいのがランチセットのチャーシューめし。

単なるチャーシューを乗せたごはん、ではなくスープで炊き上げたダシの香る炊き込みご飯です。甘みは少なくあっさり味、硬めの炊きあがりで海苔の風味とネギの食感との相性もバッチリ、何杯でも食べられそうな一品です。

 

ラーメンの方は替え玉を1杯(150円)

にんにく、高菜、もやしでアクセントをつけておいしく完食。最後は紅しょうがを少々入れてスープも完飲。

 

ごちそうさまでした。