お店情報
麺処 たまりや (@tamariya517) | Twitter
営業時間
11：30～14：30
17：30～20：30
定休日：水、第2火曜日
座席
カウンター6席、お座敷3テーブルほど
駐車場
5～6台
調味料、水
コショウのみ、お水おしぼりセルフ
メニュー
実食
仕事が夜勤に変わり本日も午後5時起床。実質朝ごはんとして「たまりや」さんにお邪魔しました。
入店は17：30。ランチタイムとはちがって夜は出足遅めですね、実質貸し切り状態でした。
注文は醤油ラーメンに味玉トッピング（850円）5分ほどで到着です。
スープはやわらかな口当たりの後奥からじんわり広がります、鼻に抜ける醤油の香りが素敵です。
麺はストレート細麺、しっかりした食感で気持ちいい歯ごたえです。具材のメンマ、ネギ、青菜がよく絡んでナイスアクセントですね＾＾
そしてお肉。大ぶりなものが2枚入っていますが箸でつかむとほろほろ崩れる柔らかさ、こちらも細麺によく絡みます。
まさに正統派といった感じで今日も大満足な1杯でした。
